台湾特产小吃(台湾特产小吃都有什么)

1. 台湾特产小吃都有什么

折叠大肠包小肠

大肠包小肠大肠包小肠是台湾相当普遍的小吃，炭火烧烤的大肠外皮微酥，肉馅米粒饱满，夹上风味绝佳的香肠，铺上酸菜、小黄瓜、姜片与菜脯蛋等小菜，一口咬下肉汁四溢，满嘴的美味。而这么有特色的传统小吃，在东海夜市就能找到。位于东海大学西门町的官之霖大肠包小肠，是东海夜市里颇具特色的小吃。

折叠鼎边锉

鼎边锉许多人到基隆，都想一尝鼎边锉的口味。日本NHK独家专访，特地来基隆摄影专辑其制作过程。鼎边锉是福州小吃，在福州人家里这算是家常小吃。里面有肉羹、虾仁羹、金针、香菇、木耳、鱿鱼、小鱼干、竹笋、高丽菜，内容丰富，是标准的汤好料多。然而这只是配料，主菜是白白嫩嫩的一片称之"鼎边锉"。 "锉"是台语，为爬滚的意思。其制作是用米磨成米浆，沿着大锅鼎边滚下，米浆滑滚的动作叫锉，所成白白一片，就是鼎边锉。鼎边锉以邢家所做最为有名。

折叠蚵仔煎

蚵仔煎台湾小吃销售排行榜第一名，因偶像剧《转角遇到爱》被两岸粉丝追捧。如今从台湾头走到台湾尾，每到一地都可寻到蚵仔煎的芳影。一颗颗圆润饱满的蚵仔撒在铁板上滋滋作响，浇上稀薄的太白粉浆后，再搭配几片青菜和一个土鸡蛋，最后画龙点睛将酸酸甜甜的特制酱淋在刚离开炉火的蚵仔煎上，扑哧四溢的香气 中，顿时迎来一阵噼噼啪啪的美美响声。

折叠阿宗面线

阿宗面线阿宗面线这家面线创立于1975年，卖的是大肠面线，虽然有一块儿小店面，却不提供座位，食客需端着碗，捧着烫嘴的面线或站或蹲，在骑楼下或马路中间吃，蔚为壮观。更怪异的是顾客经常大排长龙等待，再端着那碗面线到店家设在柱子旁边的调酱台，加一些符合自己口味的辣椒、蒜泥或乌醋。这小小的面线有人叫它面线糊，意谓面线如浆糊般黏稠，而且配料和面线都和在同一锅里。面线里加了鲜蚵，叫蚵仔面线;若以大肠为浇头，则称大肠面线。

折叠甜不辣

甜不辣有50多年历史的赛门甜不辣一直安稳地坐在台湾本地小吃甜不辣的第一位的交椅上，不光是因为它的年头长，更重要的是这种风味独特的小吃充满了变化与想像。赛门甜不辣的招牌来自70年代风靡台湾的国外电视剧《七海游侠》，其中的男主角名叫赛门·邓普拉，由于"邓普拉"与"甜不辣"的发音接近，才有了这么一个有趣的店号。赛门甜不辣的全手工制作工艺也是保证口感的重要因素，多少年来不曾改变，一碗甜辣酱混杂的美食就在这里多年如一日地任凭风霜改变。

折叠棺材板

棺材板棺材板为赤崁食堂创始人许一六先生所研发改良的美食，赤崁食堂最初以鸡肝和蕃茄酱夹在吐司中，称为鸡肝板。许一六先生在尝过后，将其改良以厚片 吐司炸酥挖空，填入牛奶面糊、鸡肉、马铃薯、青豆仁、虾仁、花枝将挖去的面包皮盖上，棺材板即完成。棺材板类似西餐中的沙拉面包，再加上使用刀叉进食，可知棺材板是由西餐中研发出来的独特小吃，由于食客戏称其形状似棺材，因此老板以此命名为棺材板，颇具有恐怖气息的名字。

折叠彰化肉

彰化肉彰化肉圆的主要材料是特选番薯粉(清明节后产制)，上等猪肉、香菇、蛋黄、冬虾、竹笋配葱、玉桂香料。经过配制炊蒸，即是圆形表皮润泽富弹性的半成品。放入不温不燥的油锅炸上数分钟，捞起浇洒特制的佐料--糯米、花生、芝麻、糖搅拌而成的甜酱，加上上等壶底酱油。吃起来感觉皮脆馅香，味道可口。

折叠姜母鸭

姜母鸭这是80年代后期在台湾流行起来的进补小食，将台湾特产的红面番鸭煮熟，取鸭肉和老姜(也被称做姜母)，搭配上胡麻油、米酒、中药的药材包，混合放在客人面前熬煮，炭火更佳，好似鸭汤火锅一般。

折叠牛肉面馆

忠孝东路清真黄牛肉面馆著名美食家、旅行家舒国治先生强烈推荐，号称:"纯粹鲜香上，此店全台北称第一"。牛肉汤香醇、鲜腴、净清，不带一丝其他作料味(如豆瓣、花 椒、肉桂、沙茶、番茄、酱油)。有的行家在吃面时欲极尽酣畅淋漓，特嘱牛肉另搁放一盘，只全心大口呼噜吃面，肉仅偶夹一两片，所剩肉片打包带走回家。

折叠生炒花枝

生炒花枝仅凭"生炒花枝"这个美名，就当先品为快。"花枝"是由主料鱿鱼，配以各类竹笋、胡萝卜熬制而成的。之所以叫"花枝"，是因为鱿鱼上部有十个肉腕，形如花枝，于是形象地取名。一口咬下去，会感觉到鲜美汤汁溢出，而滑韧的花枝口感更是一绝。

2. 台湾小吃都有啥

随着人们生活水平的提高，台湾旅游也变成了一件非常流行的事情，台北市作为台湾最大工商业城市，也是最繁华的城市，自然也就成为了大家非常喜欢的旅游城市。

台北故宫博物院

位于市北邓外双溪西北小山下，建筑仿北京故宮。该院拥有从大陆运来的桶有文物5000余箱，现珍贵文物25万件，价值连城之极品数以千计，如西周“毛公鼎”、“散氏盘”等铜器，“翠玉白菜”、“辟邪雕刻”等玉器；珍货故卷10万卷以上，如王羲之《快雪时晴》、《七月都下》帖，颜真卿、宋徽宗手迹等；图书、文献、档案24万册(卷、件)，内有完整《四库全书》1部，敦写经100余卷，明、清方志1500余种，商代甲骨2500余片(约占全国一半);稀世珍品如素觚、饕餮觚、北齐送子观音石刻、清代三镶玉如意等。

大电火山群

台湾著名火山游覧区，位于市北郊，最高峰七星山海拔1120米。大电火山口直径360米，深60米，积雨水成湖称“天池”。其东北小观音山火山口最大，东西宽1100米，南北长1300米，深达300米，多硫气孔与温泉，其南麓阳明山为台湾最大郊野公园，南距台北市仅16千米。

每年2月下句至4月初为“花季”，樱花极盛，配以梅、桃，率、否、杜鹏、茶花，200万游人如入画境与花同春。火山群四南麓北投温泉区，为全省最大温泉区，号称“温泉之乡”，硫黄泉水温49℃～68℃，区内泉穴众多，流量丰富。

北投公园北隅“北投温瀑”落差20余米，瀑水温热，水色微黄，热气丝丝升起；温源头的“北投地热谷”世界驰名，90℃热水从一大洞井中涌出，旋转若轮，洞口喷出白烟柱高约三四十米喷声响若奔雷，声震数里：周围磺气蒸腾，终日烟雾迷朦，人称“磺泉玉雾”，飄漫山谷，隐映岩林，令人如坠幻境。

龙山寺

市内，全台龙山寺400多座，以台北龙山寺最负盛名，视为福建泉州龙山寺重要分支，台湾早期移民祖籍标志。中殿主把观音佛祖，后殿主祀海神天妃，香火极盛。该寺规模宏大，部署紧湊，结构严密，饰物遍覆全寺而无一空隙，雕刻精细，为本省重要古迹。前殿一对盘龙缭云高大铜柱，为重要艺术品。

野柳天然海岸公园

位于市东北约30千米海岸，为一细长石质岬角，最窄处不到50米，远观如巨龟昂头离岸，故又名“野柳龟”。沿岸多削立海蚀崖、海蚀沟，海滩奇岩怪石密布，有“卧牛石”、“仙女鞋”、“乳房石”、“情人石”等48景，尤以“女王头”最为传神，如发高耸的中世纪贵妇，面目轮廓端庄优美！

3. 台湾有什么吃的特产

台湾小吃排行榜前十名分别是蚵仔煎、大肠包小肠、鼎边锉、阿宗面线、甜不辣、棺材板、彰化肉圆、姜母鸭、生炒花枝、台湾牛肉面。

1、甜不辣赛门甜不辣是台湾的第一家甜不辣小吃店，不仅拥有悠久的历史，而且也因为其独特的口味伸手当地人民的喜爱，而甜不辣的名字，来源于一部叫做“七海游侠”的外国电视剧，因为男主的名字谐音是甜不辣，所以就此诞生了这个历史悠久的台湾美食。

2、蚵仔煎　台湾蚵仔煎是一道以鲜蚵、鸡蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香葱及海鲜汁作为原料制作而成的特色小吃，口味鲜香。

3、姜母鸭是一种进补的小吃。必须选用台湾特产的红面番鸭，将鸭肉取下，用老姜，胡麻油，米酒，以及中药制成药材包，和鸭肉放在一起，于锅内炖煮，约一个小时打开锅盖，顿时鸭肉的香气弥漫开来，引得人直流口水。

4、大肠包小肠台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料。是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃，与美国的热狗有异曲同工之妙。

5、阿宗面线是台湾地道小吃，至今已有三十多年的历史。主要原料为福建米面，其特点是色黑条细，筋韧爽滑，挑起来不断条，清香利口。将精致的福建米面用温水和成面团，取适量的面团放入面线床内压入开水锅中，煮熟后捞入温水盆中，食用时在上面淋上海鲜、猪肉、菇类等浇头拌食即可。冬可热吃，夏可凉吃，有健胃消暑之功效。阿宗面线有200余个品种。阿宗面线集中地体现了台菜丰盛的原料，精湛的技术和特殊的吃法，在国内外享有盛名。

4. 台湾特产小吃都有什么名字

宝岛台湾，位于祖国大陆架东南缘的海上，地处热带、亚热带，位置优越，风光秀丽，资源丰富，自古以来被人们授予了许多美称，成为我国省级行政区中美称最多的一个。

　　四季如春的花园：台湾是我国最大的岛，气候温暖湿润，山地植被茂密，果树种类繁多，四季鲜花不断，故不仅有“春岛”、“美丽之岛”、“美丽宝岛”之称，而且更有“四季如春的花园”之美誉。400多年前的欧洲殖民者，也曾称台湾为“福摩萨”，即“美丽岛”之意。

　　樟脑王国：台湾树木种类繁多，名贵树木比比皆是，尤以樟树驰名中外。在海拔500—1500米的山地普遍生长，形成了世界上最大的樟树带。在人造樟脑出现以前，台湾每年产的樟脑，几乎独占世界市场，曾占世界总产量的80％以上。现在，台湾的樟脑产量仍居世界首位，而且质量好，粗制品的纯度就高达99．8％，故有“樟脑王国”之称。

　　东方甜岛：甘蔗是全岛最重要、种植面积最广的经济作物。其中台中盆地、彰化平原和屏东平原等地最为集中。浊水溪与曾文溪之间的嘉义一带平原，更是蔗园的王国。历史上蔗糖工业发达的时期，其产值曾占工业总产值的50％。目前是世界上年产甘蔗最多的地区，故素有“甜岛”、“东方甜库”与“东方甜岛”的赞誉。

　　水果王国：我国华南地区有的水果在台湾都有，共计80多种。其中产量较大的有香蕉、菠萝、柑桔、荔枝、龙眼、木瓜、枇杷、柚子、芒果、杨梅、橄榄等，特别是前3种，驰名中外。香蕉在台湾被称为水果之王，全省各地除部分海岛外均可种植，一年四季均有收获；菠萝产量仅次于香蕉，曾在世界市场上居第3位，一般一年可收获两次；柑桔多达30多个品种，为台湾省三大水果之一。由于台湾水果品种繁多，四季鲜果不断，质量优良，加之产品大量出口，故被人们称为热带、亚热带的“果乡”、“香蕉王国”、“水果之乡”、“水果王国”等。

　　海上粮仓：台湾发展水稻生产的自然条件优越，大部分地区可以一年两熟，南部还可以一年三熟。农民约有90％的人从事水稻种植。水稻是台湾最普遍、最重要的粮食作物，特别是台西平原，有“谷仓”之称。近年来，台湾劳动人民不断培育、推广新稻种，大大提高了稻谷产量，为台湾赢得了“米的世界”之称，还有我国东南“海上粮仓”的美誉。

　　蝴蝶王国：台湾气候适宜蝴蝶类昆虫生长，已发现的蝴蝶有450余种，品种分布密度居全国各省前茅。台湾是世界著名的蝴蝶生长、繁殖基地，年产蝴蝶2500—4000万只，并有50余种特有蝶类，不少是世界上最美、最珍贵的品种。如有一种金凤蝶，翅膀上像涂着一层金粉，身上花纹五彩，十分漂亮，为台湾所独有。台湾还是世界上蝴蝶主要输出地区之一。目前有6万人从事蝴蝶业，利用蝴蝶的美丽翅膀制成山水、人物、花木、鸟兽、书签、桌垫等蝴蝶画出售，年创汇达2000至3000万美元。故台湾有“蝶岛”、“蝴蝶王国”的称号。

　　兰花之岛：台湾盛产兰花，品种约有2000多种，如名贵的蝴蝶兰、石斛兰、一叶兰、素心兰、报岁兰、金华兰、瑞玉兰等。其中花朵形状宛如艳丽蝴蝶的蝴蝶兰，驰名全球，曾在第3届国际花卉展览会上被评为“群芳之冠”。台湾东南有举世闻名的兰屿岛，因盛产这种名贵的兰花被命名为“兰屿”。台湾民间养兰花的风气一向很盛，经常举办兰花展览。

　　鸟类之乡：台湾鸟类有400余种，占我国鸟类种数的35％以上，其中特有鸟类约10多种，著名的有帝雉、兰鹇、黄鹂、鸳鸯、天鹅、白额雁、黑长尾雉、台湾兰鹊等。

　　珊瑚王国：台湾珊瑚种类占世界总数的3／4，大约有300余种。就颜色来说，有红、绿紫、褐、黑、白、粉红等色。年产量占世界总产量的80％，95％以上销往世界各地，是世界有名的珊瑚出口基地。

　　茶叶之乡：全省茶叶种植普遍，一年四季可采。全年可采20次以上，是我国著名的产茶省区之一。茶叶品种繁多，以红茶、乌龙茶、包种茶产量最丰，特别以“冻顶乌龙茶”最为名贵，年产茶叶2600至2800吨，大部分供出口，远销世界上30多个国家和地区，并曾一度垄断欧美市场。茶叶是台湾外销特产中的“不倒翁”。

　　旅游胜地：台湾宝岛美丽迷人，名胜古迹比比皆是，从清代开始就有“八景十二胜”之说。随着旅游业蓬勃发展，台湾省民众和专家投票选出了新的十二名胜。其中太鲁阁荣列榜首，是最具魅力的风景点，它以峡谷景观著称，同时拥有高山、断崖、瀑布、河阶之美。阿里山紧跟其后，“日出、林涛、云海、晚霞”四大奇观，吸引得游人络绎不绝。

　　亚洲天然植物园：台湾地形以山地为主，约占全岛面积的2／3。山地森林资源丰富，树种多达4000多种，相当于欧洲大陆树种的2／3。众多的树种，98％与大陆共有，其中名贵木材和有较高经济价值的木材就有600多种。著名“台湾五木”———红松、扁柏、香杉、肖楠、台湾杉，被列为世界上著名的良材。岛上森林面积约有200多万公顷，占全岛面积一半以上，是我国森林覆盖率最高的省份。整个岛上，万山青翠，层林叠峰，苍海如茵，碧翠欲滴。故既有“绿岛”、“绿色宝岛”、“森林之岛”的美称，更有“亚洲天然植物园”的赞誉。

　　祖国台湾的美称何止这些。像“高岛”、“东海明珠”、“天然渔场”、“动物王国”、“东方盐库”等等，多不胜收。台湾岛美地美名也美。如，“绿岛阳明山，花坛景美；秀水日月潭，莺歌爱河”。该联就是8个优美地名的荟萃

5. 台湾的小吃有哪些

北台湾 、蚵仔面线 、金锋鲁肉饭、台北芒果冰、 新竹肉圆 、海鲜手卷、 盐酥鸡 、手工Q粿刨冰、 竹南怀旧肉粽。1、蚵仔面线【释义】：蚵仔面线 (台湾闽南话)为台湾汉族小吃中极具有特色的一种，主要原料为蚵仔和面线，蚵需先拌太白粉，但市面上也有许多是用大肠面线; 猪大肠和面线来销售。2、新竹肉圆【释义】：此种肉圆的外皮特色是皮有透明感且有咬劲，主要以在来米的米浆佐以蕃薯粉跟太白粉制成。它另外一项更为显著的特色就是内馅以红糟调味，猪肉馅料佐以红糟、糖跟酱油，再加上剁碎的青葱，就是新竹肉圆的基本馅料。3、盐酥鸡【释义】：盐酥鸡 是台湾最常见的小吃之一，不过其实它是一个综合性的全称，盐酥鸡是用高温油炸类食品。它气味浓郁，口感酥脆，因此使许多饕客趋之若鹜，是少数不在夜市也能存活的小吃种类之一。

6. 台湾特产小吃都有什么品牌

凤梨酥  

凤梨酥是台湾第一伴手礼，也是最出名的台湾特产。凤梨酥结合西式派皮与中式凤梨馅料所制成，由于外皮酥松化口，凤梨内馅甜而不腻，故逐渐成为岛外观光客最喜欢的台湾手礼之一。优质的凤梨酥都不加防腐剂，保质期在30-40天左右，约30台币一块。佳德、犁记、维格饼家，微热山丘、大黑松小两口都是很热门的品牌。

牛轧糖  

牛轧糖是台湾的招牌小零食。台湾牛轧糖最大的特点就是纯手工制作，入口香甜，有股浓浓的花生及奶香。最正宗的是含有花生的原味牛轧糖，现在还有黑芝麻、抹茶、巧克力、咖啡等多种口味。糖村、大黑松小两口、樱桃爷爷、辉松食品（原黑松牛轧糖）等品牌都很不错。台湾超市和一些街头的专卖店也有各种各样的牛轧糖出售。  

茶叶  

台湾茶叶的历史非常久远，尤其以乌龙茶闻名。茶叶产地多在1000米以上，包括阿里山、玉山、雪山都有茶园，还分为铁观音、包种茶、东方美人茶等，有的清新甘甜，有的富含果香和焦糖味，不同的茶种各有拥护者，但都是有益身心的好茶，是馈赠亲友不错的伴手礼。

7. 台湾有名的小吃都有什么

旅行像是一种瘾。它或与爱情有关，抑或无关。我钟情于行走在路上的感觉，未知、期待、惊奇…喜欢旅途中火车行驶的声音，挚爱突然出现在眼前的一片花海…那是一种能让我兴奋地符号：行走，在路上。

1. 台北故宫

故宫珍藏着65万件珍品。百分之90以上来源于 北京 故宫。几乎涵盖了整部5000年的中华历史。我们自豪的看见了中华文明千年的文化底蕴。又痛心的仿佛经历了近代的沧海桑田。只要有战争就是对历史对文化的巨大伤害。

2. 台北101

急急忙忙赶着关门前去了101，10点半关门，我们玩到了最后。说起来 台北 的夜景也许比不上 上海 的外滩或是陆家嘴， 香港 的 维多利亚 港。但是只要是站在高处，俯瞰着一切，看着满街的星星灯火~~心情好的不得了

3. 忠孝商圈

这里有很多潮牌和精品店。偶然路过看中了一件裙子，就进去试了试。店里的小姐姐就深情的拉着我的手说，妹妹过年了怎么能只买一件衣服呢，你相信我试试这件，这件也很漂亮的 这么热情我难以承受啊

希望未来的我们可以达到，有充足的时间，自由的去想去的地方深度探索，我们一起探索地球上的每一寸土地，即使我们老了，也要成为笑得灿烂的花甲背包客，最重要的是我们在一起，见证世界的精彩。这该是两个人生命中最珍贵的记忆吧。

8. 台湾的特产小吃

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台湾特产 :1 ■金山地瓜面／台北县

★好礼由：金山乡种植地瓜的历史可上推到200多年前，地瓜面是将66号的红心地瓜与面粉揉和而成，每包23元。

★哪里买：金山乡农会加工厂02-24987102

2 ■淡水铁蛋／台北县

★好礼由：把鸡蛋卤成鹌鹑蛋大小再加风乾，连续7天才能修成正果。虽然坚硬异常，却愈嚼愈香。以阿婆铁蛋为代表。

★哪里买：阿婆铁蛋02-26251625

3 ■肉乾／台北市、台中市

★好礼由：牛肉乾或猪肉乾皆以特调香料蒸煮入味，再经烘焙而成，软硬度与纤维感均在掌握中。

★哪里买：台北馥御02-23255620，台中万益04-23117303。

4 ■牛轧糖／台北市

★好礼由：牛轧糖的主要原料为：砂糖、麦芽糖、蛋白、花生、奶油、奶粉等，最近陆续出现咖啡、绿茶、薰衣草等创新口味。

★哪里买：大黑松小俩口02-25372222。

5 ■凤梨酥／基隆市、台中市

★好礼由：基隆李鹄的凤梨酥皮酥馅稠，独步全台，台中俊美亦不遑多让。

★哪里买：李鹄百年老店02-24223007、台中俊美04-23254335

6■冰沙馅饼／台北市

★好礼由：138年历史的郭元益饼店，最招牌的甜点，多层次的白色台式饼皮，包裹著纯正的白豆沙馅，入口不甜不腻。

★哪里买：郭元益02-28382700

7 ■花生米老／基隆市

■花生酥／彰化市

★好礼由：将米老炸到膨大，沾裹新鲜的花生碎成为花生米老，以基隆庙口的糕饼世家最著名。彰化北斗的花生酥添加葱头与海苔，从日据时代闻名至今。

★哪里买：基隆庙口花生米老在第62摊；彰化洪瑞珍花生酥04-8880300

8 ■牛舌饼／宜兰县

★好礼由：宜兰牛舌饼以薄脆著称，最薄仅0.1公分，材料为面粉、砂糖、奶粉、蜂蜜、食用油等，有蜂蜜、椒盐、海苔、花生、椰子等口味。

9 ■鸭赏／宜兰县

★好礼由：古法制作的鸭赏，在改良式的木制柜子里，以甘蔗熏蒸上色，直至出现鲜亮的猪肝色为止，光炭烤烟熏得耗时4小时之久。

★哪里买：以五结乡阿万之家为代表03-9503511

10 ■蜜饯／宜兰县

★好礼由：金枣是兰阳平原的特产，果皮带有辛香味，甜中带涩，具有止咳化痰、帮助消化、滋养喉咙的功效。

11 ■花莲薯／花莲县

★好礼由：既薄又软的面皮里，包著金黄色的地瓜，或是深紫色的芋仔番薯，这就是以乡土味取胜的花莲薯。

★哪里买：创始老店惠比须饼铺03-8322856。

12 ■玉里羊羹／花莲县

★好礼由：羊羹本是中国宫廷名菜，结果被日本人发扬光大，并在日据时代引进台湾。除了花莲玉里广盛堂以外，结合冷泉制成的蘇澳羊羹亦富盛名气。

★哪里买：广盛丰03-8882569

13 ■池上米／台东县

★好礼由：连续两年夺下「台湾米王」头衔，拜好山好水之赐，孕育出一等一的好米，池上农会并将台湾好米做成礼盒包装，每公斤售价在百元左右。

★哪里买：池上农会089-862010

14 ■麻糬／花莲县

★好礼由：原住民的主食成为花莲名产，以外力搥打出黏性的白糯米、黑糯米、小米等，包著红豆、花生、芝麻等内馅，嚼起来是Q黏有劲。

★哪里买：曾记、曾家、阿美等。

15 ●剥皮辣椒／台东县

★好礼由：花东纵谷盛产辣椒，先将青辣椒剥皮去籽油煎後腌味装罐，脆口而微辣，主要生产在鹿野、卑南等地，花莲则以凤林最有名。

★哪里买：德利、金品酱园等食品公司均有售。

16 ■豆乾／桃园县、台中市

★好礼由：大溪黄日香创业近80年，是全台最老牌的豆乾店。除了传统的黑豆乾外，另有20馀种加味豆乾。台中一心豆干亦入列。

17 ■新埔柿饼／新竹县

★好礼由：10月间沿著旱坑里，到处都在晒柿饼，去了皮的牛心柿经过7天後，就变成豔澄澄的柿饼，具有通便润肠的功效，老人家食用极佳。

18 ■客家福菜酱菜／新竹县

★好礼由：新鲜芥菜有四种变体，福菜是其中之一，盐渍後再光照，还有一股封藏的发酵味，就是福菜的魅力。

19 ■豆腐乳／苗栗县

★好礼由：遵循古法制作豆腐乳，不添色加味，反倒增加麴的自然发酵。

★哪里买：郭家庄农场玉英豆腐乳037-321804

20 ■米粉／新竹市

★好礼由：米粉一片片摊在竹篦子上，享受九降风与日光浴，有了老天爷帮忙，新竹米粉的弹性与韧度一级棒，乾炒与水煮都好。

21 ■客家桔子酱／苗栗县

★好礼由：酸咸清冽，从切割、压榨、剥皮、去子、清水浸泡、烹煮、去渣到装瓶都是纯手工，无论是白斩鸡或水煮青菜都靠它提味。

22 ■绿豆椪／台中县

★好礼由：百年老店犁记饼店打响绿豆椪招牌，目前还保留著松木为边，竹子为底的蒸笼制作古早味糕饼，多层次的酥皮包裹著自家制作的绿豆沙，甜而不腻。

★哪里买：犁记04- 25627132

23 ■小月饼／台中县

★好礼由：民国65年由宝泉饼铺丰原本店所独创，造成中台湾糕饼店争相仿效，以上选白凤豆为原料，外皮酥脆，内馅细致。

★哪里买：丰原宝泉饼铺0800230001

24 ■太阳饼／台中市

★好礼由：源於丰原社口的麦芽饼，再由太阳堂创办人林绍嵌与师傅阿明一起合力改良口味，皮薄、酥香、馅巧，已成台中名产。

★哪里买：太阳堂04-22222662

25 ■凤眼糕／彰化县

★好礼由：鹿港糕饼业的龙头老大－百年老店玉珍斋的招牌点心，仅用糖与面粉便能压制出小巧如凤眼入口即化的美味糕点。

★哪里买：玉珍斋04-7773672

26 ■梅子加工制品／南投县

★好礼由：梅主要产地在南投县信义乡和水里乡，除了Q梅、紫蘇梅、茶梅、洛神梅、咖啡梅、梅乾、甜菊梅等，还有梅冻、梅酒、梅醋等。

★哪里买：信义乡农会展售中心04-92791949

27 ■埔里香菇／南投县

★好礼由：埔里四面环山，日夜温差达到8度以上，傍晚开始起雾，创造香菇的温床，尤其是乾燥菇的风味极佳，每斤售价在400元左右。

28 ■口湖乡蒲烧鳗／云林县

★好礼由：全省最大鳗鱼产地，昔日9成以上销日，今日则开发成加热即食的蒲烧鳗内销本地，由於含有高量DHA，是日本人长寿的养生食物。

29 ■西螺酱油／云林县

★好礼由：依照古法选用黑豆为原料，并以祖传的甕来酿造，配合浊水溪畔地下泉，曝晒120天以上完全发酵。

★哪里买：西螺镇农会05-5863621

30 ■北港麻油／云林县

★好礼由：早期盛产芝麻的云林，延续芝麻油厂的命脉，经烤香、压碎、蒸熟、装填、压榨的传统冷压榨油技术，挤出滴滴香醇的好油。

31 ■新港饴／嘉义县

★好礼由：又名「老鼠仔糖」，由花生糖、麦芽糖混合制成的甜食，加入花生、桂圆、梨子、葡萄等添味。

★哪里买：金长利老店05-3745252 32■方块酥／嘉义市

★好礼由：起源於眷村的烧饼油条，上百层饼皮堆叠压制而成，口感香酥脆，食後齿颊留香。

★哪里买：恩典方块酥05-2788990

33■香肠／台南市

★好礼由：坚持好心肠，才能做出好香肠的黑桥牌，秉持三大保证：选用猪後腿肉、腌制6个小时、绝不掺粉充量，让香肠保持道地好滋味。

★哪里买：黑桥牌06-2295248

34■古饼／高雄市、台北市

★好礼由：推荐百年老店高雄旧振南的古早味?梨大饼，甜蜜的凤梨馅已是减糖的健康风格；至於台北则是十字轩的小礼饼，是早期订婚礼饼的迷你版，芝麻里带著冬瓜条与桔饼香。

★哪里买：旧振南07-2888202；十字轩02-25580989。

35■冻顶乌龙茶／南投县

★好礼由：台湾高山茶的代表，产自鹿谷乡的冻顶乌龙茶已有百年历史，是部份发酵的茶，也是国内外知名的台湾好茶。

36 ■阿里山乌龙茶／嘉义县

★好礼由：台湾茶叶中唯一成为国际航线机上饮料，并远征到大陆市场，长在海拔1000多公尺山区，常年云雾缭绕，茶香凝聚清幽之气。有珠露茶、龙珠茶等。 37 ■绍兴酒／南投县

★好礼由：埔里绍兴酒拜天公之赐，好山好水之外，在经历921大地震後，还能抢出8万罈，60年以上历史的窖藏酒，饮来弥足珍贵。

38 ■金门高粱／金门县

★好礼由：纯熟的造酒技术，配合优良的地下水源等条件使它一枝独秀，每年产量1万5千吨还供不应求，56度的风味香醇，不定期释出的窖藏酒，更是极品。

39 ■马祖老酒／连江县

★好礼由：引天然甘泉以糯米酿造，口感香醇，并在温度低、湿度高的坑道存放2年，无论加姜、加糖、加温饮用，都有特色。