幼儿园一周营养食谱(幼儿园一周营养食谱设计)

1. 幼儿园一周营养食谱设计

学前儿童健康教育的内容包括以下几个方面：人体认识与保护知识教育、体育锻炼与健康、个人卫生和生活习惯教育、环境教育、营养教育、疾病与意外伤害的预防教育、心理健康与社会适应教育、性教育。

1、幼儿园健康教育是根据幼儿身心发展的特点，提高幼儿对健康的认识，改善幼儿的健康态度，培养幼儿的健康行为，是保持和促进幼儿健康发展的系统教育活动。

2、习惯的培养生活习惯饮食习惯休息习惯（特别是睡眠习惯）运动习惯，智能开发不一定要认识多少字，背诵多少诗，但要开发学习的能力、思维的能力、想象能力。

3、生活、卫生习惯良好，有基本的生活自理能力；知道必要的安全保健常识，学会保护自己；喜欢参加体育活动，动作协调、灵活。

4、人体认识与保护知识教育、体育锻炼与健康、个人卫生和生活习惯教育、环境教育、营养教育、疾病与意外伤害的预防教育、心理健康与社会适应教育。

2. 幼儿园的一周食谱

幼儿园食谱 ： 早餐：肉丝青菜米粉； 午餐：土豆焖鸡、青瓜炒肉、清炒时蔬、排骨白萝卜汤； 午点：二米红枣粥、水果。

周二食谱【2012.3.27】 早餐：皮蛋瘦肉粥； 午餐：豆腐焖肉沫、胡萝卜炒肉、清炒时蔬、小白菜虾米丸子汤； 午点：红薯糖水。周三食谱【2012.3.28】 早餐：火腿肠包、牛奶； 午餐：木耳炒瘦肉、冬瓜焖肉、清炒时蔬、黄豆排骨海带汤； 午点：生菜空心汤粉、水果。周四食谱【2012.3.29】 早餐：猪肝瘦肉生菜蛋黄面； 午餐：西红柿炒蛋、京包菜炒肉、清炒时蔬、肉沫紫菜汤； 午点：红豆糯米甜粥。周五食谱【2012.3.30】 早餐：白粥榨菜焖肉沫； 午餐：七彩拌饭（米饭、青豆、玉米粒、胡萝卜、瘦肉、鸡蛋、火腿、葱花）、花生莲藕骨头汤； 午点：豆浆、五彩馒头。周六食谱【2012.3.31】 早餐：三色鸡粥； 午餐：韭菜豆芽炒肉丝、花菜炒肉沫、清炒时蔬、海带排骨汤； 午点：绿豆糖水、水果。

3. 幼儿园一周营养健康食谱

每日上午和下午各有一顿点心，中午一顿午餐。

每周进行公示。

配餐是由学校的保健老师负责营养上的合理搭配。

一周菜谱都会在网站上、学校公告栏、班级走廊里公告。

由学校具有营养师资质的保健老师配置。

4. 设计幼儿一周食谱表

3~6岁儿童一周食谱如下：营养均衡、少食多餐、减少零食摄入量等。

1.营养均衡 儿童膳食应当由5部分组成：谷物和薯类、乳制品、鱼肉禽蛋类、豆类及其制品、蔬菜和水果。

碳水化合物应提供过半的能量，脂肪提供1/4～1/3能量，其余能量由蛋白质供给。

2.少食多餐 儿童的胃小，一次不可能吃太多食物，而消耗很大，故建议少食多餐。最好采用“三餐两点制”，在早、中餐、中晚餐之间分别加一次点心。

3.减少零食摄入量 不要给孩子多吃油炸食品、香精含量太多的零食。

5. 幼儿园一周的营养食谱

孩子们吃的狼吞虎咽，有的细嚼慢咽，有的又快又好，饭菜真香呀，告诉他菜里面有很多营养，只有吃下去，身体才会健康，否则会生病的，但是这些话用的次数多了，时间长了，也就不管用了。用鼓励的方式激励他多吃饭，说只要你每天吃饭的时候，都能大口大口的吃，而且在吃饭时不东张西望，不挑食，把碗里的饭和菜都能吃干净，桌上和地上不掉饭菜，我就奖励你一颗小星星，如果凑够了十颗星星，就可以换一个礼物。

刚开始这种方法对他很有效，几乎每天他都要能按时吃完，而且桌子和地上，他平时在家里让孩子自己动手吃饭，而且还要他把饭菜都吃下去，不要太依着他，否则就会害了他。

6. 幼儿园一周食谱营养成分分析

可以从正餐和辅食加餐来介绍，也可以从 营养成分和荤素搭配来介绍。

7. 幼儿园一周营养食谱安排表图

尊敬的家长：

你好！

你所反映的幼儿园伙食不好问题，我们刚调查了情况。我感觉这个伙食情况还算不错，不过，我们可以虚心接受你们的意见和建议，逐步改善一下幼儿园的伙食，毕竟孩子是祖国的花朵，是家庭的掌上明珠。

我们将本着优质服务，安全放心的宗旨，一要照顾好孩子们，二要教育好孩子们。所以我们幼儿园的伙食也在变化着，有好也有不好的，让孩子们健康成长。希望你们支持！

8. 幼儿园一周膳食食谱

1、膳食达标。幼儿园应针对各年龄段制定营养充足、比例合理的带量食谱，保证每日营养素、维生素、矿物质等摄入量达标。不得以含乳饮料代替奶类；不得提供含食品添加剂的饮料和含转基因的食品。

不得以包、饺、糕、团、饼、酥、卷、条、饭、粥 、馒头、粽子、烧卖、蔬果冻等糕点外的食品代替点心；不得提供糖果和油炸食品，尽量减少甜食。至少每季度进行1次膳食调查和营养评估，至少每年开展1次营养监测，指导家长科学喂养。

2、种类丰富。幼儿园应根据本地区、本季节市场食品供应情况，结合伙食费标准等，合理地选择食品种类和数量，尽量减少采购反季节蔬果，实现蔬果肉类零库存。

中西餐结合，餐点色、香、味、形适合婴幼儿，每天保证谷类薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬果菌藻和纯能量食物等5大类食物供应，并按照同类互换、多种多样的原则调配每日膳食，做到每餐提供汤菜、每周内不提供重复菜品、每1-2周更换带量食谱。

3、科学进餐。幼儿园原则上应提供三餐两点，合理确定就餐时间，其中早餐不得晚于8：30，婴小班晚餐不得早于16：40、中大班晚餐不得早于17：00。创设宽松、愉快的进餐氛围，安排好进餐环节，餐前半小时不组织运动，每餐进食20-30分钟、餐后休息10-15分钟，不得催食、包食。

4、分类管理。幼儿园应单独设置食品贮存场所，并配置良好的通风、防潮、防鼠等设施。食品贮存应当分类、隔墙15cm、离地20cm存放，遵循先进先出的原则摆放，不同区域应有明显标识。

散装食品应盛装于符合安全要求的容器内并加盖储存，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、供货商及联系方式等内容。婴幼儿与成人的食品及原材料分开存放。

5、定期盘点。食堂物品入库、验收、保管、出库必须专人负责，核对数量，检验质量，签字确认，手续齐全，物、据、帐、表相符。库存日清月结，盘点后相关人员均需在盘存单上签字。

食堂应根据日常消耗确定合理库存，发现变质和过期的食品应按规定及时清理销毁，并办理监销手续，杜绝变质、临期、过期、三无食品入出库。库房每日清洁。

9. 幼儿园营养餐一周食谱大全

1、右手拿勺，左手扶碗!端起碗来大口喝汤。

2、小朋友们多吃饭、不挑食、身体就会棒棒哒，也会长得高高的。

3、美食请查收，有两样东西别人抢不走，一是我们吃进肚子里面的食物，另一种是我们藏在心里的梦想。

4、一日三餐，营养膳食，快乐进餐，健康成长，美食伴你甜蜜童年。

5、美食的味道，不在于做的多好看，也不在于工序多繁琐，而在于那从心底里流淌出来的爱，每天都在施展着餐点的魔法，温暖着每个孩子。

10. 幼儿园一周食谱安排表及食物营养成分

5岁小孩午餐食谱做法大全，宝宝午餐做法介绍

葱花煎蛋

准备食材：葱花、鸡蛋

做法：

1、蛋打入碗中，加入调味料拌均匀，再放入葱花拌匀。

2、取锅烧热后倒入1大匙油，倒入蛋液煎约七分熟，再翻面煎熟即可。

红烧牛肉炖土豆

准备食材：土豆1个、牛腩约300G、尖椒1个、八角2枚、香叶2片、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱段、姜适量。

做法：

1、牛腩用冷水冲洗干净，切成3cm大小的方块。

2、土豆洗净后切块待用，姜切成薄片。

3、将牛肉块放入汤锅中，加入足量的冷水，水量以完全浸没过牛肉块为准，大火烧沸后继续煮制2分钟，待血沫完全淅出后，将牛肉块捞出。

4、将牛肉块放入锅中，加入八角，香叶，生抽，老抽，料酒，大葱段和老姜片，接着将水倒入锅中，大火烧沸后转小火慢炖60分钟。

5、最后把土豆块和尖椒放入锅中，再调入盐，混合均匀后用小火继续炖煮20分钟即可。

清炒藕片

准备食材：莲藕、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜

做法：

1、藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片；用清水浸泡

2、香葱洗净切0.5厘米的小段；姜切成片 3. 藕片沥干水分

4、油锅烧热，放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟

5、放入适量盐、鸡精，关火

6、香葱倒入，翻炒均匀盛盘即可

茄盒

准备食材：绿茄子、肉馅

做法：

1.肉馅内加入葱花，姜末，盐，1茶勺淀粉和生抽，少许花椒粉和鸡精，一大勺蛋白，搅拌均匀待用。蒜泥倒入生抽，制成蒜酱。取适量面粉与3勺淀粉加水调成面糊.

2.青茄子洗干净去掉尾部，切成0.6厘米厚的合页片，夹上肉馅。

3.炒锅中放入500ml的油，烧至8成热的时，将茄合粘面糊封口放入锅中，转中火（以免茄子变成黑色）炸5分钟即可。