家常菜的做法大全孩子爱吃的?
一、家常菜的做法大全孩子爱吃的?
孩子最爱吃的家常菜是宫保鸡丁。主要做法:准备工作一是买新鲜鸡胸脯肉切成细丁后加入少量的盐,生抽,老抽,鸡精,味精,料酒等搅拌匀再裹上鸡蛋液,腌制半小时后下油锅,锅中用油量超过肉量2公分,用小火过油至七、八成熟后备用。二辽将黄瓜去皮切成细丁备用,三是花生米少许温火过油炸至金黄色备用,四是用黄豆酱,西红柿酱,豆瓣酱,甜面酱各2小勺加等量的水等调成汁备用。
以上准备工作做完后就可进行炒制过程。先用小火翻炒黄瓜丁,一分钟后放入备用鸡丁,再倒入调好备用的汤汁,翻炒炒三分钟后勾入淀粉后再收汁,倒入炸好的花生米,翻炒30秒后即可出锅。
二、湖北人爱吃的家常菜做法?
红烧武昌鱼是很多湖北人过年吃的一道荤菜。湖北人过年必定会有全鱼,寓意是年年有余。武昌鱼最适合用来红烧,或是清蒸食用,其中红烧食用的口感最好吃。
红烧武昌鱼的做法:
1、生姜,小葱,辣椒洗净切末备用。
2、往碗里倒入生抽,香醋,食盐,淀粉,清水拌匀备用。
3、武昌鱼放入油锅里煎至两面金黄,倒入调味水焖煮至熟装盘即可。
三、云南人爱吃的家常菜做法?
竹筒肉
主料:
带皮五花肉100克(精选7分肥3分瘦)。
辅料:
马蹄丁25克,小米辣丁3克,香菜3克。
调料:
高汤100克。
做法:
1、将带皮五花肉切丁,加入辅料搅成肉泥备用(五花肉与马蹄比例为8:2)。
2、准备好后,将其放入竹筒内,上笼大火蒸制20分钟后取出,将成品切成均匀厚片,将备好的高汤放入,以竹筒作为盛器即可。
说明:
居住在哀牢山原始森林中的拉祜族苦聪人,大多没有锅和甑子,一般都用薄竹筒煮饭煮菜。把舂好的玉米面或大米放入薄竹筒内,加水后,用树叶把筒口塞紧,再把一段段竹筒放在火上烧,熟后,破开竹筒即可食用。菜肉也用竹筒烧煮,但不再加水。
四、凉拌鱿鱼的做法小孩爱吃的?
凉拌鱿鱼。
【准备原料】:大一点的鱿鱼5只,香菜碎和蒜末适量,胡萝卜一根。
【辅料准备】:番茄甜辣酱三勺,半勺生抽,一勺香醋,两克白砂糖。
第一步:首先把准备好的鱿鱼清理干净外皮和内脏,而后切成小条备用。
第二步:把鱿鱼条放入300ml的沸水锅中,中火焯水两分半钟捞出控干备用。一般来说,鱿鱼条受热就会卷起,但因为是给孩子做的美味,所以在煮制的环节适当加一点时间,尽量煮的全熟。
第三步:把准备好的胡萝卜去皮切丝,倒入一个碗中之后,加入煮熟的鱿鱼条,准备好的香菜碎,蒜末,番茄甜辣酱,生抽,香醋,白砂糖,均匀搅拌30秒就可以上桌品尝了。
五、女儿爱吃的家常菜?
我女儿非常喜欢吃家常菜,特别是我做的红烧肉、鱼香肉丝、蒸鱼和酸辣土豆丝。她总是馋得直流口水,每次我做这些菜都能吃个干净。她喜欢的理由是因为这些菜都是家里经常做的,有着浓浓的家的味道。而且,这些菜烹饪简单,口味浓郁,适合她年龄的口味。我知道她吃得开心,我也就很满足了。这些家常菜成了我们家的招牌菜,每当我下厨,她都会期待着这些美味佳肴。
六、老人爱吃的家常菜?
香菇青菜,笋尖烧肉,红烧豆腐,芹菜炒香干,红烧鳊鱼
七、领导爱吃的家常菜?
大年十六,我请领导吃饭,领导嘱咐菜由他点,点了尖椒干豆腐树,素椒土豆丝,酸菜炖粉条,最后点了个肉菜锅包肉,我要加几个菜,领导坚决不让,并说他喜欢吃家常菜,最后才想明白,我请吃饭,领导不到场怕我有想法,又怕我多花钱,真是个好领导。好哥哥。
八、男孩爱吃的家常菜?
1. 番茄炖牛肉:牛肉富含蛋白质和铁质,番茄富含维生素C,这道菜既美味又营养。将牛肉切块后焯水,去除血水和杂质,再放入热水中焯一下,捞出备用。热锅凉油,加入姜蒜和葱段煸炒出香味,加入牛肉块煸炒,再加入番茄块和适量的水,焖煮至牛肉变软,加盐、鸡精、糖等调味即可。
2. 土豆烧鸡腿:鸡腿富含蛋白质和钙质,土豆富含淀粉和维生素C。将鸡腿肉块用盐、酱油、料酒、姜片腌制一会儿,土豆切成块状备用。热锅凉油,加入葱姜蒜煸炒出香味,放入鸡腿肉块煸炒至变色,再加入土豆块和水,煮至土豆和鸡腿熟透,加盐、鸡精等调味即可。
3. 西红柿炒鸡蛋:鸡蛋富含优质蛋白质,西红柿富含维生素C和纤维素。将鸡蛋打散,加入少量盐、胡椒粉和葱花拌匀备用。西红柿切成小块,热锅凉油,加入西红柿煸炒出水分,再加入鸡蛋液煸炒,加盐、鸡精等调味即可。
4. 紫菜蛋汤:紫菜富含碘和蛋白质,鸡蛋也是优质蛋白质的来源。将紫菜撕成小块,鸡蛋打散,加入盐和胡椒粉调味。热锅凉油,加入水,煮沸后加入紫菜和鸡蛋液,搅拌均匀,加盐、鸡精调味即可。
这些家常菜简单易做,且营养丰富,适合孩子食用。在烹饪过程中,可以根据孩子的口味适量调整调味料的用量,让孩子既能品尝美味,也能获得丰富的营养。
九、娃娃爱吃的家常菜?
可乐鸡翅 食材:鸡翅、可乐、生姜、葱 1.将鸡中翅浸泡洗干净后,在鸡翅的两边都划上两刀,划刀方便鸡翅煮熟和入味。生姜切片,葱切葱段备用 2.将鸡翅冷水放入锅中进行焯水,大约煮3分钟,煮至鸡翅变色后,捞出鸡翅。
十、给小孩做饭的家常菜做法?
提供给小孩的家常菜做法很多,可以根据孩子的喜好和口感来选择。
1.小孩的饮食健康非常重要,要做出孩子喜欢的菜并有营养。2.随着生活水平的提高,人们开始注重营养均衡,更多的关注孩子健康饮食,家常菜的做法也随之多样化,让孩子健康成长的家常菜做法也更多了。
下面是一些较为常见的小孩喜欢的家常菜做法。1. 香菇炖鸡: 营养丰富又开胃,有助于维护孩子身体健康。2. 番茄炒蛋: 又快又好做,而且孩子很爱,健康又美味。3. 肉末茄子煲: 非常适合孩子食用,孩子营养不良可用此菜。4. 老奶洋芋泥: 这款家常菜做法做法简单,新鲜的土豆嫩滑可口,孩子非常容易喜欢。5. 糖醋里脊: 是比较受孩子喜爱的家常菜之一,口感略微酸甜,很好吃。