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幼儿园每日食谱图片(幼儿园每日食谱一览表)

2022-08-27 15:06:06食谱1046

1.幼儿园每日食谱一览表

具体幼儿园的情况需要参考各个幼儿园儿童营养套餐的餐次设置情况进行调整。 1．每日单餐重量标准：早餐 250-300g 早点：100-150g 午餐：400g 午点：100-150g 晚餐：300g

2．每餐中食谱和原料重量米面主食：50-100g 奶类：150-200g 粥汤：100-150g 荤素菜品：50—100g 馒头花卷：60-100g 水果：60-100g 鸡蛋：50-75g 鹌鹑蛋：30-60g 油：10g 盐：3g

3．每日儿童营养需求目标：三餐两点：90-100% 两餐两点：70-100% 三餐一点：80-100% 两餐一点：60-100%

4．幼儿园一日配餐中单餐数量要求：早餐：3--4种早点：1--2种午餐：3--5种午点：1--2种晚餐：3--4种

5．幼儿园营养配餐中注意事项：

1）幼儿园儿童配餐中不可出现凉菜和酒精含量超过15%食品。

2）幼儿园儿童营养配餐中不可出现高油，高盐，纯能量食物例如白糖、粉丝，藕份，油糕。

3）幼儿园儿童营养配餐中营养建议准确建议儿童在家饮食中牛奶、水果的摄入量。

2.幼儿园每日食谱

1号:家常饼，绿豆粥，炒合菜；

2号:米饭，土豆丝，菠萝古老肉；

3号:肉包子，黄瓜拌豆皮，烧茄子，小米肉；

4号:米饭:家常豆腐，排骨炖豆角；

5号:小白菜蒸饺，八宝粥，香菇油菜；

6号:玉米面发糕，黄焖鸡；

7号:米饭，西红柿炒鸡蛋，黄瓜粉丝；

8号:家常饼，蒜蓉高丽菜，牛肉；

9号:馒头，西红柿豆皮丸子汤，炒双菇

3.幼儿园每日食谱安排表

幼儿园食堂分批分时禁食方案，安排幼儿园进东西都是很新鲜的，不能放几天的，今天来就今天做了，是这样的，食堂负责人把一周的菜单都安排出有专门采购员每天去按照单子上的菜，竟一天用一天，仅一天用一天，这样不会有存下来的菜，特别是肉，天天如此

4.幼儿园食谱大全及做法

幼儿园小朋友的膳食基本与成人相同，仅主食中粮食的摄取量较成人的为少。

各种食物都可选用，但仍不宜多食刺激性食物。

应注意膳食平衡，花色品种多样化，荤素菜搭配，粗细粮交替。

烹调须讲究色、香、味，以引起幼儿兴趣，促进食欲。

食品的温度适宜、软硬适中，易为幼儿接受。

幼儿进食应养成不需要成人照顾的好习惯，定时、定点、定量进食，注意饮食卫生，避免吃零食、偏食、挑食和暴饮暴食、饥饱不匀等坏习惯。

3--6岁儿童食谱例举：早餐----牛奶220毫升（糖10克）、鸡蛋薄饼（蛋40克、面粉50克、糖5克、油3克）。

午餐----米饭75克、豌豆茭白肉丁（豌豆25克、茭白50克、肉50克）、西红杮蛋汤（西红柿25克、蛋25克）。

加餐----豆浆100毫升（糖5克）、饼干25克。

晚餐----米饭50克，炒青菜蘑菇（青菜100克、蘑菇10克）。

加餐----梨100克

5.食谱一周安排表幼儿园

儿童简餐鸡蛋炒杂粮饭

用料:杂粮饭一碗，鸡蛋1个，娃娃菜3叶子，杏鲍菇小个的2个。香肠，短促的一根胡萝卜1/4根，蚝油适量，生抽适量，糖半勺，洋葱少许

做法:

杏鲍菇胡萝卜娃娃菜叶切丁，洋葱切碎炝锅用，小香肠，鸡蛋一粒，

香肠切丁，冰箱里拿出来的杂粮饭，

炒蛋。切记鸡蛋放锅里马上搅拌就能有很碎很碎的蛋了为了拍视频搅拌不及时。炒的蛋不够碎。

油烧热用洋葱碎炝锅炒香，加入香肠炒香，加入菜菜们，翻炒翻炒翻炒均匀，加入生抽蚝油少许糖和少许盐

如果您家的菜菜水分不够可加少许水水然后炒炒炒炒至配菜们软软烂烂中小火呦要不然水分很快蒸发掉。

容易糊锅底且炒出来的饭饭干干的适量加水是可以的但是不要加多了一点一点儿的加哈别炒成粥了

最后加入鸡蛋因为蛋蛋炒得不够碎所以我用小铲子剁剁剁切记要关小火呦要不然还剁好糊锅底了，

然后炒均匀加入饭拍拍拍把饭拍碎碎，翻炒翻炒翻炒香味四溢可以装盘了

6.幼儿园一日食谱表

幼儿园食谱：早餐：肉丝青菜米粉；午餐：土豆焖鸡、青瓜炒肉、清炒时蔬、排骨白萝卜汤；午点：二米红枣粥、水果。

周二食谱【2012.3.27】早餐：皮蛋瘦肉粥；午餐：豆腐焖肉沫、胡萝卜炒肉、清炒时蔬、小白菜虾米丸子汤；午点：红薯糖水。周三食谱【2012.3.28】早餐：火腿肠包、牛奶；午餐：木耳炒瘦肉、冬瓜焖肉、清炒时蔬、黄豆排骨海带汤；午点：生菜空心汤粉、水果。周四食谱【2012.3.29】早餐：猪肝瘦肉生菜蛋黄面；午餐：西红柿炒蛋、京包菜炒肉、清炒时蔬、肉沫紫菜汤；午点：红豆糯米甜粥。周五食谱【2012.3.30】早餐：白粥榨菜焖肉沫；午餐：七彩拌饭（米饭、青豆、玉米粒、胡萝卜、瘦肉、鸡蛋、火腿、葱花）、花生莲藕骨头汤；午点：豆浆、五彩馒头。周六食谱【2012.3.31】早餐：三色鸡粥；午餐：韭菜豆芽炒肉丝、花菜炒肉沫、清炒时蔬、海带排骨汤；午点：绿豆糖水、水果。

7.幼儿园带量食谱app

我们幼儿园用的掌心宝贝，家长老师考勤一应俱全，确实比以前手工考勤方便多了。

掌心宝贝今年新增的宝贝食谱模块，食谱列表，菜肴库，系统内置上千种带量菜肴，这个对我们幼儿园来说是个很实用的功能，带量食谱把幼儿每天所需营养经过软件测算，配出营养餐。掌心宝贝还是很方便的。

8.幼儿园最新食谱表

幼儿食谱分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维、水。

　　蛋白质：占膳食总热量的10—15%左右，以优质蛋白为主，奶类、豆制品、动物蛋白;

　　脂肪：占膳食总热量的30--35%左右每日每公斤体重需约4—6克，以植物油、动物油为主;

　　碳水化合物：占膳食总热量的50--60%左右每日每公斤体重需约15克，以谷类、豆类为主;

　　矿物质：幼儿每天需要微量元素钙800毫克、铁12毫克、碘50微克、锌12毫克及其它;

　　钙主要来源于奶类，豆制品及坚果及绿色蔬菜

　　铁的最好来源是动物肝脏和动物血。

9.幼儿园一周食谱表三餐

3岁以后基本就是和大人一起吃饭了，有条件的还是建议给孩子单独烹饪，今天的食谱就是既适合宝宝又适合全家人的。

这次的食谱是写实的，我家宸宝如今3岁2个月了，还没上幼儿园，所以一天三餐都是在家里的，依然是写一周全天的整体食谱（3岁以内的食谱可在历史文章里查找），方便大家参考。

基本信息：

男，3岁2个月

身高：101厘米

体重：16.5公斤

3～4岁孩子对常规营养的需求量是（每天）：

能量：1350～1400大卡

钙：700～800毫克

铁：10～12毫克

锌：10～12毫克

碘：80～90毫克

镁：130～150毫克

维生素D：400～600IU

维生素a：1800～2000IU

蛋白质40～45克

食用油15～20克（总脂肪提供的能量占全部能量的30～35%）

（数据来源：中国居民膳食指南2016版）

以上列出的是重要营养素的需求量，换成食物的量大概是：

• 谷物类：100～130克（粗杂粮占四分之一）；

• 薯类25～40克；

• 禽畜鱼肉类40～60克；

• 蛋一个；

• 蔬菜类200～250克；（包括根茎类、叶菜类、菌菇类）

• 水果类150～200克；

• 豆类10～15克（换成老豆腐是30～60克）；

• 油15～20克；

• 奶350～500；

食谱的设计就是要尽量满足对以上食物的需求，只要每天的食量安排在它的范围内，它就是一份合格的营养食谱，我写出来的一定不是标准答案，你们可根据自己的家庭习惯，设计出各种各样的食谱。

时间和餐次安排：

• 早上6点半～7点：喝奶

• 早上7点半～8点半：吃早餐

• 中午11点半～12点：午餐

• 午餐后睡觉1.5～2小时

• 下午3点半：加餐：水果，酸奶

• 下午6点：晚餐

• 晚上8点～8点半：喝奶

• 9点～9点半睡觉

以下食谱的搭配和数据均是宸妈精心设计，要用起来哦。

（注：本食谱适合3～4岁的健康宝宝）

一周详细食谱安排如下：

第1天

食谱解读：

1、早餐的蔬菜土豆饼是宸宝奶奶常做的，宸宝也特别爱，做的要求是一定要是不粘锅，否则难成功，方法是把土豆蒸熟压成泥，再把芥菜切细碎加面粉和土豆泥，加少许盐再揉成小圆饼，不粘锅用油，小火加热两面微煎至金黄即可；

2、中午是杂蔬面，面条用的是店里的宝宝专用蔬菜面，也可以用别的面，3岁以上不要求一定吃宝宝面了，大人吃的面也是可以的，不要煮得太硬就行。

第2天

食谱解读：

1、早餐的山药牛奶麦片粥是牛奶的另外一种吃法，对不爱喝奶的宝宝可尝试，方法也很简单就是把山药先煮熟压成泥，再把麦片煮熟（可用即食麦片），牛奶烧开，三煮混在一起即可，味道香浓，口感很好；

2、“彩虹炒菜”是自己取的名字，它可将菜饭拌在一起，也是一道经典杂烩。方法是先把米饭煮熟，再炒鸡蛋，一定要用不粘锅，把炒好的鸡蛋碾碎后盛出，再把黄瓜和胡萝卜切成丁洗净，青豆洗净，锅里热油，倒入黄瓜青豆和胡萝卜，炒至八成熟后，倒入煮好的米饭和鸡蛋，加适量盐，翻拌均匀即可；

3、晚餐有一道菠菜猪肝汤，记得菠菜要先焯水，猪肝一定要用安全来源的，比如老家自己养的猪，或者能确保是自然成长的土猪的猪肝，烹饪之前先浸泡，可加柠檬片去除腥味。

第3天

食谱解读：

1、如果宝宝不是早上一定要喝牛奶的话，可以直接用早餐的酸奶替代牛奶，酸奶推荐吃自制的，一般晚上做第二天早上吃，做好的酸奶是温热的，加入切好的水果刚好，平时吃的话，常温也可以，胃特别弱的可以稍微温热下吃；

2、中午拌面用的芝麻酱，是用鲜8的，确实香，每次给宸宝加上能感觉他吃饭速度明显加快，一口接一口的吃，不过光用芝麻酱拌面可不行，所以我都会另外炒一个菜，与面拌在一起，让营养均衡一下。

第4天

食谱解读：

今天是素餐，没有动物蛋白，适合偶尔积食，或者连续多天吃肉后的调节，食谱里刻意增加蛋白质丰富的奶、鸡蛋、豆腐的量，也增加了杂粮的量，补充B族，尽量让营养均衡；

第5天

食谱解读：

1、中午的菠萝炒菜是一道创意菜，现在是菠萝的应季，可以做来吃，方法是把一个菠萝取下上三分之一盖，再把下面挖空，取出菠萝备用。

然后做法和前面的彩虹炒菜是一样的，即先把米饭煮熟，再炒鸡蛋，一定要用不粘锅，把炒好的鸡蛋碾碎后盛出，再把黄瓜和胡萝卜切成丁洗净，青豆洗净，锅里热油，倒入黄瓜青豆和胡萝卜，炒至八成熟后，倒入煮好的米饭和鸡蛋，加适量盐，翻拌均匀，再装入菠萝即可，造型好看，味道香甜，宝贝一定很喜欢；

2、芙蓉鲜蔬汤也是一道经典杂蔬汤，原料是鲜香菇、鸡蛋、菠菜、紫菜、胡萝卜，做法是将菠菜焯水切碎备用，将胡萝卜、香菇切丁备用，锅里热油加点葱姜蒜，再倒入胡萝卜香菇略炒后加水，水烧开后加菠菜，并将打好的鸡蛋倒入，后加盐，少许鸡精即可。

第6天

食谱解读：

1、早餐的八珍粉是一厂家寄过来的样品，成份有山药、薏米、茯苓、芡实、莲子、扁豆、大米、糯米和白糖，即食的，加开水冲调即可，给宸宝吃了一段时间，味道是还可以，只是太甜了，不太符合我一向淡口味的调性，一直还在纠结要不要推荐给你们，中医经典的八珍糕还是可以尝试的；

2、晚餐的意面也是宸宝常吃的，意面比较硬，需要煮久一点，我会经常买意面放在家里，他奶奶也会常做，只是配菜会不同，这次做的是经典的牛柳意面；

做法是将牛里脊肉切成丝，加生粉，酱油腌渍10分钟，灯笼椒和洋葱切丝备用，锅里水烧开煮意面煮至面完全熟无硬芯，需反复加水煮，煮好后捞出；锅里热油，加入肉丝滑炒，再加入洋葱和灯笼椒一起炒，炒至断生，再下煮好的意面再一起炒炒，最后加盐和少许胡椒粉即可。

第7天

食谱解读：

1、早餐的三明治是自己做的，比较山寨，但够健康，因为外面买的一般都抹了厚厚的沙拉酱，很咸，自己做，我用牛油果泥替代沙拉酱抹在面包中间，再把煮好的鸡肉和生菜铺在上面，还有一片煎好的嫩鸡蛋，然后再覆盖一片面包；

吃起来每一口都有不同食材的味道，偶尔给孩子这样的早餐，也别有风味；

2、中午的红豆黑米饭，记得红豆和黑米一定要提前泡，可晚上泡好第二天再用，可一次泡两三天的量放冰箱里存着，需要时再取出；

现在我家的主食大多时候是小米藜麦饭和红豆黑米饭轮流来的，偶尔也会煮红薯、紫薯、玉米棒来替代部分主食，这样就做到粗细搭配，谷薯结合了。

食谱补充说明：

1、大多孩子3岁以后奶量下降，但奶是高钙和优质蛋白来源，建议在孩子能接受的情况下提高奶量，食谱写早晚各250毫升，也就是建议一天喝够500毫升，如果达不到，比如容易积食，喝了奶就会影响正常三餐，那可以酌情减少；

2、如果早上奶喝了会没有胃口吃早餐，那么建议把奶放在上午或者下午，以能吃早餐为主，也可以把早餐和奶并在一起，具体根据孩子能接受的情况定；

3、食谱没有写上午的加餐，这是考虑早上喝奶加早餐后需要一些消化时间，如果孩子的习惯是要上午加餐，也可以继续，前提是不影响早餐和午餐的正常食量；

4、食谱虽然是带量的，但不代表这年龄段该食物必须吃这个量，它只是个参考，也是该年龄段的理想值，但食量每个孩子都是不同的，差别不要太大就行，大家主要参考搭配结构和量的多少比例；

5、食谱每天都不重复，不是因为我家每天都吃的不重复，这是很难做到的，因为家里买菜不会一样只买一点，只要当天内吃的量和种类均衡足量即可，不要求每天每餐都不重复，我这样写是为了让大家更好参考，每一天的食谱都可以变换着吃好多天呢；

6、3岁以上，大多都是跟着家庭一起吃饭，不需要单独烹饪了，注意跟孩子一起吃的话，需总体保持清淡口味，所以以上食谱，其实是全家适用的，当然如果有条件，单独烹饪会更好；

7、食谱写了七天的，其中一天是纯素，是想提醒大家不需要每天都有肉，可以隔一段时间就来一天吃素，更有利于宝宝肠胃健康；

8、这次是3岁以上食谱，同小宝宝不同，我没再有食物过敏、咀嚼能力等的顾虑，配起来也就比较放得开，种类比较多，做法也更多样了哦。再跟你分享下我家宝宝识字的经验吧。我家宝贝3岁，去年开始教学习汉字，但效果一般，小孩子喜欢小动物，对识别动物更感兴趣，后来我找了很多有关于动物和学汉字的软件，感觉广告很多，内容我也不是十分放心。

后来发现了一款《猫小帅识字》把汉字演变成有趣的动画和图形，内容紧扣一年级教材和幼儿常用字，轻松记忆，最关键是内容健康、发音标准，宝宝可以一篇一篇的连续学习下去，安排的十分合理。

我家宝宝超喜欢的，里面能学到一千多个简单的汉字，我家宝宝用了之后效果还挺好，极力推荐你可以给你家宝宝试试