西红柿炒鸡蛋的菜谱? 菜谱家常菜做法?
一、西红柿炒鸡蛋的菜谱?
西红柿炒鸡蛋是一道简单的家常菜,制作起来非常容易。制作很简单。首先,准备所需的食材,包括西红柿、鸡蛋、姜、葱、盐和油。其次,将西红柿洗净切成小块,打入鸡蛋打散备用。然后,将姜和葱切碎备用。接着,热锅凉油,放入姜和葱爆香,放入西红柿煸炒,加入适量盐搅拌均匀后倒入鸡蛋液,用铲子翻炒均匀,待鸡蛋熟透后即可出锅。除了西红柿炒鸡蛋,还可以根据个人口味加入一些其他食材来制作不同口味的炒鸡蛋,比如可以加入肉丝、虾仁、蘑菇等。同时,为了让西红柿更熟透,可以在西红柿煸炒前先用开水焯一下。此外,为了增加炒鸡蛋的美味度,可以加入少许糖和鸡精。
二、菜谱家常菜做法?
主料
土豆1个
鸡蛋2个
面粉3大勺
辅料
香葱适量
配料
食盐1茶勺
孜然粉1茶勺
胡椒粉1/2茶勺
1. 材料。(土豆、鸡蛋、葱花)
2. 取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨入碗中。(这样可防止土豆变色,如果立即操作,也可省略此步)
3. 调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。
4. 磕入鸡蛋搅拌均匀。
5. 加入3大勺面粉拌匀。
6. 最后加入葱花拌匀。
7. 平底锅稍微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。(厚薄按自己喜欢而定)
8. 大约2分钟左右,饼底部已熟,晃动锅,饼会离开锅底。
9. 翻面继续煎熟即可。
三、广东菜谱家常菜做法粤菜菜谱家常菜做法?
材料:
莴笋100克、猪瘦肉100克,大木耳一大朵、胡萝卜1根,大葱1根,大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。
做法:
1、猪瘦肉切细丝,加少许生抽、盐腌制10分钟。
2、莴笋、胡萝卜去皮切丝,木耳水发后切细丝。
3、青红椒、大葱切丝,大蒜切片。
4、老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉、姜粉、干淀粉、盐、味精加水兑成鱼香汁。
5、锅内加植物油,烧热后倒入肉丝,滑开,炒熟。
6、加入青红椒、葱蒜煸炒出香味。
7、加入莴笋、红萝卜丝煸炒至断生,放入红油,继续煸炒。
8、加入木耳丝,继续煸炒。
9、倒入兑好的鱼香汁,翻炒至熟。
四、广东家常菜谱广东菜谱家常菜做法?
材料:
莴笋100克、猪瘦肉100克,大木耳一大朵、胡萝卜1根,大葱1根,大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。
做法:
1、猪瘦肉切细丝,加少许生抽、盐腌制10分钟。
2、莴笋、胡萝卜去皮切丝,木耳水发后切细丝。
3、青红椒、大葱切丝,大蒜切片。
4、老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉、姜粉、干淀粉、盐、味精加水兑成鱼香汁。
5、锅内加植物油,烧热后倒入肉丝,滑开,炒熟。
6、加入青红椒、葱蒜煸炒出香味。
7、加入莴笋、红萝卜丝煸炒至断生,放入红油,继续煸炒。
8、加入木耳丝,继续煸炒。
9、倒入兑好的鱼香汁,翻炒至熟。
五、西红柿炒鸡蛋拟人做法?
把鸡蛋打碎搅拌,炒好后,放切好的西红柿,炒熟即可
六、西红柿炒鸡蛋的做法。?
1、鸡蛋磕入碗中,调入适量盐,添加蛋液三分之一左右的清水(老人们做这道菜时蛋液中是不加水的)。蛋液中加清水的作用是为了鸡蛋炒出来更加蓬松。
2、把蛋液充分搅拌均匀,一定要快速搅拌,让蛋清与蛋黄混合均匀。
3、西红柿洗净后先切片,再切成小块儿,块儿越小越好。这里的西红柿不必去皮,皮中番茄红素的含量很高,如果嫌弃西红柿皮的口感,可以在炒好后把皮挑选出来。
4、热锅热油,油要适当多一些,小火,油热后倒入蛋液,暂且不要动它。
5、待蛋液逐渐凝固,还未完全凝固时,用筷子把鸡蛋划散,形状很自然的鸡蛋块儿就形成了,鸡蛋炒好后盛出来待用(不要把鸡蛋炒老了)。
6、重起油锅,这次油要少,倒入西红柿,中火翻炒。
7、西红柿的汤汁全部炒出之后,把炒好的鸡蛋倒进去,快速炒匀即可关火。
七、杭州西红柿炒鸡蛋做法?
主料:嫩豆腐1块、西红柿2个、鸡蛋3个
辅料:葱花适量
调料:蚝油适量、生抽适量、糖适量、水适量、淀粉适量
做法步骤
1.准备食材:西红柿两个,一块嫩豆腐,鸡蛋三个,葱花。
2.将鸡蛋打散淋在豆腐上,用蚝油、生抽、淀粉,水搅拌均匀。
3.锅内倒油,将鸡蛋豆腐炒至断生。
4.锅内倒入油,将葱炒香。
5.锅内倒入西红柿炒出沙。
6.将事前调好的汁倒入。
7.煮至汤汁浓稠即可,大概8分钟。
8.香喷喷的西红柿鸡蛋就炒好了!
八、贵州西红柿炒鸡蛋做法?
先把鸡蛋煎好,然后把切成块的西红柿倒进去翻炒,放入盐巴,酱油调味即可
九、淮安西红柿炒鸡蛋做法?
用料:西红柿,鸡蛋,油糖,盐,鸡精
步骤
1. 首先,备好辅料,西红柿切块,鸡蛋备好,
2. 放少许油,炒出鸡蛋,把鸡蛋分碎一些,盛出来备用
3. 放少许油,油热放葱花,蒜瓣然后味达美,然后放入西红柿,炒到八分熟时加入炒好的鸡蛋,翻炒半分钟,放入盐,鸡精,糖,出锅
十、西红柿炒鸡蛋面膜做法?
1.
第一款面膜,我们需要一小个西红柿,一些蜂蜜.将西红柿去蒂,洗干净,然后切成小块儿放入榨汁机,打成番茄汁.将番茄汁过筛,去除番茄渣,然后将蜂蜜放入番茄汁中调匀,面膜原料就做好了.
2.
然后我们取一张压缩面膜,将压缩面膜泡入做好的面膜原料中,使压缩面膜充分展开,乘这个时间,仔细洁面,然后再将面膜敷于脸上,静置15分钟左右,取下,把脸洗净即可.
3.
这款番茄蜂蜜面膜,既有番茄的控油性又有蜂蜜的滋润性,能把两者的优点完美结合,敷完面膜后会感觉皮肤滋润光滑,不紧绷.