长轻食疗热线话？ 长身体的营养食谱？

一、长轻食疗热线话？

长轻食疗热线的电话号码是12320-299-2012。轻食疗法是一种饮食上的调理方式，通常会根据个人的体质、症状和饮食习惯，制定相应的食疗方案。轻食疗法热线的主要目的是帮助人们了解更多关于饮食方面的知识，以及如何通过饮食上的调整来改善身体状况。

长轻食疗热线是由国家食品药品监督管理局主管的，它是一个非营利性的机构，主要目的是通过提供饮食方面的咨询服务，帮助人们提高饮食知识水平，改善饮食习惯，从而达到促进身体健康的目的。长轻食疗热线的工作人员会根据用户的实际情况，为用户提供相关饮食方面的建议和指导，帮助用户更好地享受健康的生活。

二、长身体的营养食谱？

1、冬瓜400克、排骨200克、干贝丁100克，生姜、香油、食盐、味精等少许。

2、将排骨斩剁成块，清洗干净后放入开水中焯一下，去掉里面的血水，继续清洗干净后捞出，沥干水分。

3、将冬瓜去掉表面的皮和里面的瓜瓤，然后切成厚片清洗干净备用。

4、准备一个砂锅，里面放入清水、排骨、干贝丁、生姜，先用大火烧开，然后转为小火慢煮，大约四十分钟左右，等到排骨差不多快熟的时候，放入切好的冬瓜片。

5、等到冬瓜煮到透明的时候，说明冬瓜熟了，这个时候，加入少许的食盐、味精以及香油即可出锅。

三、营养师食谱书籍有哪些？

着重推荐的有：

1、《中国食物成分表》

里面包含了我们常见的所有食物的营养成分，无论是学七大营养素、学食物营养学、做营养配餐、饮食指导都是必不可少的工具书。

2、《2013版的中国居民膳食营养素参考摄入量》

告诉你每天各种营养素该吃多少，还有最新的营养素参考摄入量。

3、《营养功能成分应用指南》

主要是对功能性食品和特殊功能性营养成分的介绍，像常见的氨基酸类、肽类、蛋白类、脂肪酸等都有详细的介绍。主要适合功能性食品和保健品相关的学习人群，有一定的生化和营养学知识的可以考虑入手一本，毕竟现在五花八门的保健品，各种扩大宣传，有这样一本权威的书籍镇场还是很有说服力的。

4、《中国功能食品原料基本成分数据表》

涉及的保健功能成分和新资源食品的数据，填补了国内保健食品常见功能因子成分分析和常用植物资源数据分析的空白。是一本科学、权威的工具书和大众指导书。

其它相关书籍还有《公共营养师》、《基础知识》、《营养与食品卫生学》、《中国居民膳食指南》、《营养圣经》等，都是可以提高营养学方面知识的好书。

四、儿童长身体的营养食谱？

嫩豌豆，嫩豌豆中所含的维生素C是豆类中的冠军，换季的时候常吃富含维C的食物最能增强抗病能力，豌豆富含优质蛋白，配合肉类吃，增强体质，长力气身体状。豌豆含铜、铬等微量元素较多，铜有利于造血以及骨骼和大脑的发育。

【肉丁炒豌豆】

食材：剥去皮的豌豆180克，胡萝卜70克，肥瘦猪肉100克，葱姜末适量，生抽1勺，淀粉1勺，料酒半勺，盐适量，植物油适量

做法：

1 胡萝卜切丁；肥瘦肉切丁，加生抽、淀粉、料酒、葱姜末拌匀，腌制5分钟

2 炒锅加植物油，油温4成热，放入胡萝卜丁小火煸炒，胡萝卜丁变软，盛出备用

3 利用锅内余油，放入肉丁，炒至变色，放入豌豆、煸软的胡萝卜丁，大火翻炒均匀。豌豆炒的时间不宜过长，老了口感不好

4 加盐调个味，加2勺清水，再翻炒几下即可出锅

五、营养师轻断食的正确方法和食谱？

轻断食不需要在一周内连续断食，而是在一周中的不连续两天为轻断食的时间，如周一、周四，周二、周五，其他时间正常饮食、少吃油炸食品，多吃水果蔬菜。

了解断食期间的总热量，轻断食期间总热量不要超过500大卡。

两餐之间的间隔时间一定要在十二小时以上，晚上7点后不要吃东西，喝点白开水。

食谱如下：

轻断食食谱第一种：早餐：一个鸡蛋+脱脂牛奶，午餐：燕麦粥+水煮菠菜，晚餐：凉拌西兰花+无糖豆浆。

轻断食食谱第二种：早餐：一根玉米+红豆薏米粥。午餐：虾仁+水煮生菜，晚餐：一个苹果+一杯无糖豆浆。

轻断食食谱第三种：早餐：一个鸡蛋+一个火龙果。午餐：一个马铃薯+水煮白菜。晚餐：水煮青菜+一杯无糖豆浆

轻断食食谱第四种：早餐：一个鸡蛋+杂粮粥。午餐：一个红薯+水煮青菜。晚餐：一块鸡胸肉+一杯无糖豆浆。

温馨提示——每天摄入不少于2000ml的温水，早上一大杯温水，可以让一天的新陈代谢处于一个燃脂状态。轻断食不适合时间太久，一周两天正好。秋冬季节可以多煮一些蔬菜汤喝，暖胃又饱腹晚上超过八点就不要再进食了。