四川传统美食(四川传统美食网红)

1.四川传统美食网红

“成都下水道”是任黎明的网名。

现实中，他是成都某三甲医院副主任医师、副教授，毕业于同济医科大学，从事泌尿外科工作20余年，入选第二届成都好医生百强榜及成都市最具实力医生名录，熟谙涵盖肾、输尿管、膀胱、前列腺、尿道、阴茎、包皮等各类泌尿系疾病的诊断及治疗。

网络上，他是知名的段子手、资深网红大V，有129万粉丝，被称为粉丝量最多及号召力最强的泌尿外科医生。

他不是冷漠和机械的“老学究”作派，他将含蓄又难以启齿的男性泌尿科的种种问题与治疗办法广而告之面向大众。

最近，他出了一本书《让我们灵魂激荡身体欢愉》，写下自己20多年的临床经验，在嬉笑怒骂中解答男科问题与两性知识。本来严肃、枯燥的医疗问题，变成了一堂通俗易懂的生理课。

9月26日，这位“资深网红”接受了红星新闻记者的专访，透露自己正在着手医疗题材影视剧原著的创作，已经与导演高群书接洽过。

2.四川传统美食推荐

　　1、川菜

　　四川菜系，简称川菜。川菜风味包括成都、重庆、乐山、内江、自贡等地方菜的特色，主要特点在于味型多样。它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。【代表菜品】：廖排骨、侃膳斋棒棒鸡、爱烤手撕烤兔、冷锅串串、红喜兔头、鱼香肉丝、宫保鸡丁、回锅肉、盐煎肉。

　　2、粤菜

　　广东菜系，简称粤菜。是中国传统四大菜系、八大菜系之一，发源于岭南。粤菜由广州菜(也称广府菜)、潮州菜(也称潮汕菜)、东江菜(也称客家菜)三种地方风味组成，三种风味各具特色。它以选料广泛，选料精细，讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为主要特点。【代表菜品】：烤乳猪、清蒸东星斑、烧鹅、白切鸡、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、脆皮烧肉。

　　3、鲁菜

　　山东菜系，简称鲁菜。选料精细、刀法细腻，注重实惠，花色多样，善用葱姜。【代表菜品】：九转大肠、糖醋鲤鱼、爆炒腰花、清炒里脊丝、锅烧肘子。

　　4、苏菜

　　苏菜江苏菜系，简称苏菜。由淮扬菜、苏州菜、南京菜等组成。制作精细，因材施艺、四季有别，浓而不腻，味感清鲜，讲究造型。【代表菜品】：烤方、淮扬狮子头、叫花鸡、火烧马鞍桥、松鼠桂鱼、盐水鸭等。

　　5、浙菜

　　浙菜浙江菜系，简称浙菜。由杭州、宁波、绍兴三种地方风味发展而成。浙菜的四方风味既各有特长，又具有共同的四个特点：选料讲究，烹饪独到，注重本味，制作精细。选料讲究，就是做到“细、特、鲜、嫩”4条原则。【代表菜品】：西湖醋鱼、东坡肘子、龙井虾仁、干炸响铃、油焖春笋、西湖莼菜汤等。

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　　6、豫菜

　　豫菜是中国烹饪文化的一支，也是中原烹饪文化自仰韶文化以来的一个历史过程的结果。

　　7、闽菜

　　福建菜系，简称闽菜。以闽东菜、闽南菜为主要代表。制作细巧、色调美观、调味清鲜。【代表菜品】：佛跳墙、太极明虾、闽生果、烧生糟鸭、梅开二度。

　　8、徽菜

　　徽州菜系，简称徽菜，不等同于安徽菜。烹调方法上擅长烧、炖、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功。【代表菜品】：火腿炖甲鱼、红烧果子狸、腌鲜鳜鱼、黄山炖鸽、徽香源烧鸡。

　　9、湘菜

　　湖南菜系，简称湘菜。以熏、蒸、干炒为主，口味重于酸、辣，辣味菜和烟熏腊肉是湘菜的独特风味。【代表菜品】：麻辣子鸡、辣味合蒸、东安子鸡、洞庭野鸭、霸王别姬。

　　10、楚菜

　　楚菜，湖北风味，以水产为本，鱼馔为主，汁浓芡亮，香鲜较辣，注重本色，菜式丰富，筵席众多，擅长蒸、煨、炸、烧、炒等烹调方法，具有滚、烂、鲜、醇、香、嫩、足七美。代表菜品】：清蒸武昌鱼、沔阳三蒸、应山滑肉、红烧野鸭、排骨藕汤、红菜苔炒腊肉。

3.四川传统美食排行榜

德阳

【干锅】德阳小伙伴们说，我们的干锅成都没法比。



【连山回锅肉】广汉的招牌菜，大口吃肉的感觉很爽。



【孝泉果汁牛肉】德阳很有名气的土特产。



【孝泉牛排火锅】据说有家芳香源，味道很巴适。



广元

【米豆腐】广元的乡土原料烧烤、煮火锅都很好吃。



【旺苍酸辣粉】这东西只有旺苍才有，家乡的味道。



【酸菜】广元的乡土原料之一，干饭、面条都能配。



【广元凉面】稀饭、泡菜、凉面，就是广元人民的早餐。



乐山

【乐山嫩豆花】对乐山的豆花、豆腐脑简直不能抗拒。



【犍为薄饼】酸酸甜甜带点辣味，很好吃的小吃。



【钵钵鸡】乐山上百年的小吃，大街小巷都能吃。



【跷脚牛肉】不仅好吃，还有药膳功能。



绵阳

【绵阳米粉】在外地的绵阳人回去第一件事就是吃米粉。



【江油肥肠】一碗肥肠、一碗醋汤、一碗干饭，满足。



【绵阳干锅】太出名了，每次去必吃。



【锅巴凉粉】锅巴混合在凉粉之中，口感奇特。



南充

【南充米粉】早餐不吃米粉，一天都不爽。



【川北凉粉】南充的凉粉很出名，锅盔和凉粉是绝配。



【武胜猪肝面】烈面镇有家麻哥猪肝面很好吃。



【顺庆羊肉粉】历史悠久，是川北名特小吃之一。



内江

【面条】内江牛肉面，资中兔子面，相当好吃。



【羊肉汤】威远人民，大清早就要吃羊肉汤。



【罗泉豆腐】据说好吃赛过剑阁豆腐。



【板板桥油炸粑】外酥内软，油而不腻。



西昌

【卷粉】西昌独有的小吃，外地都吃不到。



【西昌烧烤】吃货都知道，每次去西昌都是吃这个。



【老号李米粉】没有座位，一直排队，每天如此。



【包浆豆腐】口感和味道都是一流。



宜宾

【宜宾烧烤】据说宜宾烧烤不放孜然，味道依然很好。



【葡萄井凉糕】去宜宾必吃的。



【李庄白肉】肥瘦相间，油而不腻，一口一个。



【筠连水粉】宜宾筠连县名小吃，味道还不错。



自贡

【兔】冷吃兔、鲜锅兔，可以说，自贡人最会烹饪兔子。



【鱼】盆盆鱼、火锅鱼，在自贡你能吃到各种鱼。



【蛙】跳水蛙、仔姜蛙，自贡可以把蛙做成很多种味道。



【牛】火边子牛肉、灯影牛肉。

4.四川传统美食怎样加盟

　1、串天下

　　品牌介绍：串天下隶属于成都莽哥餐饮管理有限公司，是一家专注餐饮连锁加盟、运营及管理的连锁品牌孵化基地，不到一年时间，已发展到成都直营店4家，全国加盟店50多家，串天下新派串串是传承成都老味道，自由、开放的新潮时尚品牌。

　　2、雅安张记木桶鱼

　　品牌介绍：雅安张记木桶鱼隶属于成都品尚味餐饮管理有限公司，木桶鱼是川西当地一种传统的特色吃法，它是用木桶、鱼、石头、精品青花椒再添加各种少许的名贵中药材焖煮而成，具有很高的营养价值，具有祛风、散寒、通气止痛的疗效。

　　3、四川香天下火锅

　　品牌介绍：四川香天下火锅隶属于四川香天下餐饮管理有限公司，创建于2003年，是集火锅产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究以及旅游开发的多元化现代民营企业。并且运用明星的加盟和全国范围的布点为品牌宣传起到了不可估量的作用。

　　4、传奇冒菜

　　品牌介绍：传奇冒菜隶属于成都都味传奇餐饮管理有限公司，成立于2011年5月，是以特色冒菜为主营产品，以“营养健康、美味时尚”为消费主题，从而形成“优质美味 平民快餐”的特色美食品牌。是四川加盟店10大品牌中较为知名的品牌。

　　5、玉林串串香

　　品牌介绍：玉林串串香隶属于四川玉林串串香投资管理有限公司，是起源于1995年的老品牌，以低廉的价格、丰富的菜品、爽口的味道和诚信的原则服务于大众，并经过不断的改进和创新，形成了具有独特风格的“玉林串串香”。

　　6、海底捞火锅

　　品牌介绍：海底捞火锅隶属于四川海底捞餐饮股份有限公司，成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主，融会各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。承“服务至上、顾客至上”的理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务。

　　7、芙蓉树下冒菜

　　品牌介绍：芙蓉树下冒菜隶属于成都蓉膳坊餐饮管理有限公司，从事餐饮相关产业数十年，荣获“四川消费者最受欢迎冒菜品牌”、“成都冒菜美食名片”、“中华名小吃”等殊荣。尊循“要美味更要健康”理念，结合重庆火锅风味不断研发升级味型，备受消费者喜爱。

　　8、滋滋烤鱼

　　品牌介绍：滋滋烤鱼隶属于成都滋滋餐饮管理有限公司，创建于2010年8月3日，至今已有8年的历史。在四川加盟店10大品牌中具有健康、绿色、环保等特点，因其具备鱼肉细腻嫩滑入味、比传统烤鱼更爽口回味更鲜香等优势而广泛被人们所接受，直营店，加盟店生意持续火爆。

　　9、皇城老妈

　　品牌介绍：皇城老妈隶属于成都皇城老妈酒店有限公司，成立于1986年，是是以经营川味火锅为主的加盟品牌。曾多次荣获省市名优称号以及中华名火锅称号，并于2004年11月获得“中国驰名商标”认定，相继在昆明、沈阳、北京、大连等地开设加盟店，深受当地政府和消费者的好评。

　　10、谭鱼头

　　品牌介绍：谭鱼头隶属于成都谭鱼头投资股份有限公司，成立于1996年，至今已有12年是历史了。在全国各地开设连锁店，以平均每年300%的速度飞速发展，全国五十余个大中城市拥有100余家连锁店，国内大中城市的占有率达92%。

　　以上就是关于四川加盟店10大品牌的全部内容，其实四川还有很多优秀的加盟品牌，在四川餐饮加盟店排行榜中都可以看出，而且四川餐饮加盟品牌大多以火锅、冒菜为主，在全国来说都是鼎鼎有名的，所以适合开往各个城市。如果你还想知道详细内容，可在网站下面留言咨询，我们会在第一时间将所有资料免费发放给您。

5.四川传统美食简笔画

吃米饭，和青菜，最简单

6.四川传统美食文化

四川被称为“天府之国”，不仅很多人喜欢去四川旅行，也喜欢四川的美食，四川美食中最有名的就是四川火锅了吧，四川火锅麻辣鲜香，很多人吃过之后都难以忘怀，其实四川美食还有很多，四川十大美食都有什么呢？

一、四川火锅 二、麻婆豆腐 三、夫妻肺片 四、肥肠粉 五、担担面 六、钵钵鸡 七、蹄花汤 八、三大炮 九、串串香 十、回锅肉

7.四川传统美食介绍

“人杰地灵”是大自然赐予四川的厚礼：川陕古道，古柏、栈道、雄关、石刻，组成一曲曲历史乐章。

贡嘎山区，冰川、温泉、高峰、深谷，绘就一幅幅自然画卷。

九寨沟内，清清碧水倒映蓝天，鱼翔苍穹，鹰击水底，呈现出谜一样的童话世界。

都江堰口，李冰父子追踪大禹治水的业绩造福千古。

峨眉山头，朵朵白云汇成云海，红日喷薄，佛光普照，弥漫着仙境般的洞天佛地。

康巴牧歌，抒发出悠悠绵长的委婉情调。

西昌卫星城，航天神箭一飞冲天，直指苍穹。

三星堆的摇钱树，青铜艺术展现3000年前那些刻意追寻的轨迹。

二滩滩头，水轮机鸣奏着华美的乐章，推动着新时代的进程。数不尽的风景名胜，看不完的民族风情，听不够的康定情歌，尝不尽的特产风味……

8.四川传统美食画

biangbiang面是陕西面食，不是四川的。

biang有50画，“biang”字是一个合字，有多种写法，均无法输入电脑。biangbiang面之所以叫biangbiang面，是因为在制作时擀制和拉扯过程中，面在案板上发出“BiángBiang”的声音。

biangbiang面是陕西关中地区一种知名传统面食，属扯面的一种，由上等面粉精制而成。biangbiang面是一种含有一定脂肪、B族维生素和钙、磷、铁的面食小吃，陕西民风民俗中的“陕西十大怪”之一“面条宽的像裤带”指的就是该面食。

9.四川传统美食小吃

四川被称为“天府之国”，不仅很多人喜欢去四川旅行，也喜欢四川的美食，四川美食中最有名的就是四川火锅了吧，四川火锅麻辣鲜香，很多人吃过之后都难以忘怀，其实四川美食还有很多，四川十大美食都有什么呢？

一、四川火锅 二、麻婆豆腐 三、夫妻肺片 四、肥肠粉 五、担担面 六、钵钵鸡 七、蹄花汤 八、三大炮 九、串串香 十、回锅肉