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圣女果的营养价值(圣女果的营养价值表)

2022-08-12 04:48:04食谱26

1.圣女果的营养价值表

贝贝果与圣女果区别在于贝贝果属于圣女果的一个品种。

贝贝圣女果也叫西红柿，是一个圣女果的品种，受到很多人的喜爱，贝贝圣女果口感好，种植效益也比较高，属于迷你型的西红柿。

圣女果，常被称为小西红柿，但它并不是我们如今常见的小西红柿，它是94年台湾常规育成的一个番茄品种，并不属于转基因品种，曾在大陆销售过一段时间，早在04-05年就已停止销售。

如今的小西红柿，学名叫做“樱桃番茄”，是一年生草本植物，属茄科番茄属，植株最高时能长到2米。在我国一年四季均可栽培。只不过在北方每年只生长一季，其余时间大棚种植，与露地栽培比起来，在口味上有很大差别。到了华南地区，由于气候适宜樱桃番茄的生长，从每年的七、八月份开始，一直到来年的2月份，都可以吃到口味纯正的露地栽培樱桃番茄。

圣女果的营养价值：

1、圣女果中所含有的谷胱甘肽可以延缓细胞衰老，适合女性服用。

2、圣女果中所含有的维生素pp可以促进胃液的分泌，有良好的开胃健脾功效。

3、圣女果中所含有的维生素C可以清除体内多余的自由基，起到美白、抗氧化的功效。

4、圣女果中所含有的番茄红素，可以用来治疗前列腺癌或者是子宫癌。

2.圣女果的营养成分和西红柿一样吗

1.定义区别：圣女果，常被称为小西红柿，中文正式名叫做樱桃番茄，是一年生草本植物，属茄科番茄属。番茄（Tomato）别名西红柿、洋柿子，果实营养丰富，具特殊风味。

2.营养成分的区别，除含有番茄的所有营养成分外，圣女果其维生素含量是普通番茄的1.7倍”。圣女果的营养价值，优于普通番茄的成分。

3.用途上的区别：西红柿可以做西红柿酱,圣女果可以做果脯。

4.原产地的区别：西红柿和圣女果都是源产南美洲,都是属于番茄类,圣女果是属于杂交的番茄。

3.圣女果的营养与功效

圣女果就是小西红柿，西红柿忌与以下食物同食：

1、黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏。

2、鱼肉：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。

3、河蟹，螃蟹，虾等海蟹类：会产生砒霜会中毒，还会引起腹泻。

扩展资料

圣女果，又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等，既可作蔬菜又可作水果，其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。

圣女果的根系发达，再生能力强，植株生长强健。叶为奇数羽状复叶，小叶多而细，由于种子较小，初生的一对子叶和几片真叶要略微小于普通番茄。

圣女果为茄科番茄属的一年生草本植物，适应性强，抗性好，喜钾肥，喜光，对水分要求较多，空气相对湿度以45%～50%为宜，在我国一年四季均可栽培。因其外观玲珑可爱，含糖度很高，口味香甜鲜美，风味独特而广受消费者喜爱。

4.圣女果的营养成分含量

圣女果是凉性，圣女果性微寒，属于一种寒性食材。其含有多种维生素和微量元素，有着很高的营养价值，且适用人群较广泛，经常吃圣女果可以补血益气、润肤养颜。圣女果是茄科、番茄属植物。又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等，既可作蔬菜又可作水果，其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。

圣女果为茄科番茄属的一年生草本植物，适应性强，抗性好，喜钾肥，喜光，对水分要求较多，空气相对湿度以45%到50%为宜，在我国一年四季均可栽培。因其外观玲珑可爱，含糖度很高，口味香甜鲜美，风味独特而广受消费者喜爱。

5.圣女果的营养价值功效

樱桃番茄也被称为小番茄,每天吃樱桃番茄有以下好处:首先,樱桃番茄中的番茄红素具有良好的抗氧化作用,可以清除自由基,具有良好的抗癌作用,可用于治疗前列腺癌、肺癌、乳腺癌和子宫癌;其次，小番茄中所含的谷胱甘肽具有抗衰老的作用，可以延缓细胞衰老，延长寿命。第三种，圣女果中所含的维生素c有美白的作用。

6.圣女果的营养成分

奇异果

奇异果除含有丰富的维他命C、A、E，钾、镁、纤维素之外，更含有其他水果中少的营养成分———叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇……

奇异果的六大功用

1、提高免疫力，抑制致癌物质。

2、抗辐射、抗氧化、抗自由基。通俗说，美容养颜抗衰老。

3、降血糖、降血脂。

4、保肝、恢复肝功能。

5、提高性功能。

6、促进肠胃蠕动，增强消化能力。

营养擂台：

奇异果的维生素C=柳橙的1.7倍

膳食纤维=菠萝的1.7倍

维生素E=樱桃的2倍

抗氧化剂=番茄的3.3倍

钙=香蕉的2.5倍奇异果好，区别如下：

猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

猕猴桃中富含的维生素 C 作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动。良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。

圣女果

圣女果，常被称为小西红柿，学名叫做樱桃番茄，是一年生草本植物，属茄科番茄属，植株最高时能长到2米。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。可治口渴，食欲不振。

7.圣女果的营养表

一年生或多年生蔓性草本。枝条具强烈气味。植株生长强健，茎蔓生，体表有细而短的黄色茸毛，叶大，缺刻深，裂片长，先端渐尖，椭圆形、卵圆形或圆形，花序主要为单总状，或偶有呈分枝的复总状花序，花数较少，一般5～6朵。

花萼，花瓣几乎等长，宿存，花冠黄色。子房球形，柱头短或与雄蕊等长。果实有圆形、扁圆形、长圆形、尖圆形等；果皮颜色有火红色、粉红色、金黄色、绿色、花色等。

8.圣女果的营养物质

1、外表

圣女果也叫西红柿，所以圣女果的外观比西红柿小得多。此外，圣女果有球形、梨形、醋粟形、番茄形等，一般呈椭圆形或圆形。西红柿，学名叫蕃茄，它既含有丰富多样的营养，又有着美观迷人的外形;它既是菜中佳味，又是果中美品，有多种功用，被称为神奇的菜中之果。

2、颜色

圣女果通常是红色、黄色、粉色和橙色的，而西红柿通常是红色的。这是区分番茄和圣女果最直观的方法之一。

3、营养价值

圣女果的营养价值比普通西红柿高很多，维生素含量多是普通西红柿的1.8倍，圣女果中维生素pp的含量还是果蔬头。此外，樱桃番茄中所含的谷胱甘肽和番茄红素可以促进人体的生长发育，尤其是儿童的生长发育。常吃西红柿，对于治疗坏血病、过敏性紫癜、感冒和促进伤口愈合，都有重要的作用。西红柿还具有美容功效。本品含维生素高而热量相当低，是人们需要节制饮食时的良好解饥食品，对保持女性身材苗条有一定作用。

4、味道

圣女果在口感上明显优于番茄，圣女果比西红柿更甜、更多汁，而西红柿的味道略酸。

5、食用方法

西红柿一般用来烹调吃，水果时吃的情况较少，而圣女果多用于水果时吃。此外，圣女果也可以用来做糖果。